• تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : ریپور

این مطلب از وب سایت آپ موزیک رپورتاژ گردید و صرفا جهت اطلاع شما از این آهنگ می باشد...

دانلود موزیک آهنگ محسن چاوشی این بود زندگی

ورژن جدید از آهنگ این بود زندگی خواننده محسن چاوشی با تکست و دو کیفیت 320 و 128

شعر : حسین پناهی / آهنگسازی : محسین چاوشی / تنظیم کننده : فرشاد حسامی

Download New SongBY : Mohsen Chavoshi – In Bood Zendegi With Text And Direct Links IN UpMusic

In Bood Zendegi دانلود موزیک آهنگ محسن چاوشی این بود زندگی

متن آهنگ این بود زندگی محسن چاوشی

♪♪♫♫♪♪♯ این بود زندگی ♪♪♫♫♪♪♯
میزی برای کار کاری برای تخت تختی برای خواب خوابی برای جان
جانی برای مرگ مرگی برای یاد یادی برای سنگ این بود زندگی
جانی برای مرگ مرگی برای یاد یادی برای سنگ این بود زندگی
♪♪♫♫♪♪♯ محسن چاوشی ♪♪♫♫♪♪♯
میزی برای کار کاری برای تخت تختی برای خواب خوابی برای جان
جانی برای مرگ مرگی برای یاد یادی برای سنگ این بود زندگی
جانی برای مرگ مرگی برای یاد یادی برای سنگ این بود زندگی

♪♪♫♫♪♪♯ این بود زندگی ♪♪♫♫♪♪♯

محسن چاوشی این بود زندگی

برای دانلود بر روی لینک روبرو کلیک کنید : دانلود موزیک آهنگ محسن چاوشی این بود زندگی

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : ریپور

این مطلب از وب سایت آپ موزیک رپورتاژ گردید و صرفا جهت اطلاع شما از این آهنگ می باشد...

دانلود آهنگ جدید رستاک حلاج لعنت به هر سه تامون

و امشب سوپرایز بزرگ آپ موزیک ، دانلود آهنگ جدید رستاک حلاج با عنوان لعنت به هر سه تامون همراه با تکست

Download New Song BY : Rastaak – Lanat Be Settamoon With Text On UpMusic.IR

Lanat Be Settamoon دانلود آهنگ جدید رستاک حلاج لعنت به هر سه تامون

متن آهنگ لعنت به هر سه تامون رستاک حلاج

♪♪♫♫♪♪♯ لعنت به هر سه تامون ♪♪♫♫♪♪♯
دنیام تاریکه هم رنگ چشماشه لعنت به اونی که الان باهاشه
لعنت به اونی که قلبش رو سنگ کرده اونی که دنیامو میدون جنگ کرده
لعنت به شب هایی که بی تو سر میشه لعنت به قلبی که دیوونه تر میشه
لعنت دنیا و لعنت به این حالم لعنت به مردی که با تو پدر میشه
هر کاری که میکردم نشم فراموشت لعنت به حسی که گفتم در گوشت

♪♪♫♫♪♪♯ رستاک حلاج ♪♪♫♫♪♪♯
لعنت به پاییز و لعنت به تابستون لعنت به هر فصلی که سر میکنی با اون
لعنت به آبانو روزای بارونی لعنت به حالی که دلواپس اونی
لعنت به احساسی که کم نشد اصلا لعنت به سه تامون هم تو هم اون هم من

♪♪♫♫♪♪♯ لعنت به هر سه تامون ♪♪♫♫♪♪♯

رستاک حلاج لعنت به هر سه تامون

برای دانلود بر روی لینک روبرو کلیک کنید : دانلود آهنگ جدید رستاک حلاج لعنت به هر سه تامون

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله

آیا كيست سينه خطرناک هست؟!/ تغییرات فیبروکیستیک چیست؟


بیماری فیبروکیستیک پستان خطرناک نیست، بلکه یک بیماری پر دردسر هست زیرا می تواند ناآسودهی ایجاد کند. بافت پستان خانومان در پاسخ به هورمون طبیعی هست . اگر مبتلا به بیماری فیبروکیستیک پستان هستید،

ممکن هست توده در سینه ها ناشی از کیست (کیسه های پر از مایع) یا تورم لوبول سینه (غدد تولید شیر) احساس کنید. همچنین می توانید ضخامت ناصاف در بافت پستان ناشی از رانجام گرفت زیاد از حد بافت فیبری در سینه خود احساس کنید.


اگر چه سینه های فیبروکیستیک خطرناک نیست، این شرایط می تواند به تشخیص سرطان پستان را دشوار تر کند.

سینه‌های فیبروکیستیک وضعیت سرطانی ندارند. این یک وضعیت ناشی از حضور کیست‌ها یا برآمدگی‌های متعدد در پستان‌ها هست. این سندرم هم چنین به عنوان تغییراتِ فیبروکیستیک، التهابِ مزمن کیستیک پستان و ناآسودهی پستان شناخته انجام گرفته هست. این کیست‌ها توده‌های گردی هستند که آزادانه حرکت می‌کنند و یا نرم هستند یا سفت. بیماران از سینه‌های متورم و دردناک پیش از شروع قاعدگی رنج می‌برند. به صورت حتم این وضعیت منجر به سرطان سینه نمی‌شود.



علل ایجاد سینه های فیبروکیستیک

علت اصلی سینه‌های فیبروکیستیک، تغییراتِ ماهانه در سطوح هستروژن و پروژسترون هست. ترشح زیاد از حد هورمون هستروژن، دلیل اصلی ایجاد کیست‌ها هست. هستروژن هورمون پرولاکتین را که مسئولِ آماده سازی بدن خانوم برای بارداری احتمالی هست کنترل می‌کند. این مشکل به طور عمده خانومان را در سن بارداری یا بین ۳۰ تا ۵۰ سالگی درگیر می‌کند. سیستم لنفاوی مایعات را از بافت پستان جمع آوری کـــرده و به خارج از سینه‌ها حمل می‌کند. هنگامی که افزایشی در محتوای سیال رخ می‌دهد، آن‌ها تمایل به تجمع در بعضی از نقاط پستان پیدا می‌کنند. بافت فیبری خاصی آن‌ها را احاطه می‌کند و در نتیجه تشکیل کیست، مانند زخم ضخیم می‌شود.


عوامل‌ افزایش‌ دهنده‌ خطر


در بعضی‌ از تحقیقات‌ نشان‌ داده‌ انجام گرفته‌ هست‌ كه‌ نوشیدن‌ قهوه‌ و سیگار كشیدن‌ موجب‌ افزایش‌ بروز این‌ بیماری‌ و گستردگی‌ زیادتر آن‌ می‌شود. اما در بعضی‌ دیگر از تحقیقات‌، این‌ عوامل‌ خطر به‌ اثبات‌ نرسیدند.


علایم‌ شایع‌


توده‌ها معمولاً در هر دو پستان‌ وجود دارند. ممكن‌ هست‌ تنها یك‌ توده‌ وجود داشته‌ باانجام گرفت، اما معمولاً تعدادین‌ توده‌ وجود دارد.

– تایمی‌ كه‌ روی‌ این‌ توده‌ها با نوك‌ انگشتان‌ فشار آورده‌ می‌شود، بافت‌ آن‌ مقاومت‌ نشان‌ می‌دهد و فشرده‌ نمی‌شود. این‌ توده‌ها ممكن‌ هست‌ به‌ هنگام‌ لمس‌ دردناك‌ باشند.

– درد در كل‌ پستان‌، خصوصاً درست‌ قبل‌ از شروع‌ عادت‌ ماهانه‌

– این‌ توده‌ها غالباً قبل‌ از عادت‌ ماهانه‌ بزرگ‌ می‌شوند و بعد از آن‌ كوچك‌ می‌شوند.

– اندازه‌ توده‌ها متغیر هست‌. اگر توده‌ها نسبتاً بزرگ‌ و در سطح‌ پستان‌ باشند، می‌توان‌ آنها را به‌ آسودهی‌ حركت‌ داد.

– توده‌های‌ عمقی‌ را شاید بتوان‌ از سرطان‌ پستان‌ افتراق‌ داد.

– ترشح‌ از نوك‌ پستان


راه های تشخیص فیبروکیستیک چیست؟


افراد دارای تغییرات فیبروکیستیک افزایش با شکایت­های زیر به پزشک مراجعه می کنند:


احساس درد و ناآسودهی در پستان به صورت دوره­ای یا ثابت

لمس توده ­های ریز در هنگام معاینه­ ی پستان توسط خود فرد


نخستین اقدام جراح، معاینه هست . بهترین زمان برای انجام معاینه روز ۷ تا ۱۰ بعد از شروع عادت ماهیانه هست. در این معاینه هر دو پستان و زیر بغل­ها بررسی می­شوند تا اطمینان حاصل شود ضایعه­ی مشکوکی از نظر سرطانی بودن وجود ندارد.


در اکثر موارد در کنار معاینه­، یک بررسی رادیولوژیک هم در خوهست می شود:


◄ مامو گرافی: در خانم­های با سن بالاتر (بالاتر از ۳۵ سال) ارزش تشخیص دارد. دلیل که تا قبل از این سن، پستان­ها زیاد متراکم هستند و دقت بررسی­های ماموگرافی پایین می­آید.


سونوگرافی: در سنین کم­تر از ۳۵ سال کاربرد دارد و توانایی افتراق توده­های کیستی از توده­های توپر یا solid را دارد .


◄ در بعضی موارد لازم هست از این نواحی ندولار (حاوی کیست های ریز) جهت حصول اطمینان افزایش، نمونه­ برداری صورت گیرد.


دلیل تشخیص FCC حیاتی هست؟


همان طور که نقل کرد انجام گرفت تغییرات فیبروکیستیک تغییرات خوش­خیم پستانی هستند و سرطانی نبوده و زمینه ساز ابتلا به سرطان هم نمی­شوند. شیوع این تغییرات در خانم­ها زیاد بالا هست. نکته حائز اهمیت این هست که تشخیص زود هنگام سرطان پستان در بانوانی که سینه­های آنها دچار تغییرات فیبروکیستیک هست با مشکلات فراوانی روبروست. این موضوع به این علت هست که بعضی از علائم این دو بیماری در این دو وضعیت مشترک هست. به همین دلیل توصیه می شود خانم­هایی که سینه­های فیبروکیستیک دارند به صورت دوره­ای و مرتب تحت معاینه­ی بالینی توسط جراح (با تجربه در حیطه­ی بیماری­های پستان) و بررسی­های رادیولوژیک معقول قرار گیرند.


درمان تغییرات فیبروکیستیک چیست؟


اگر چه درمان پستان های فیبروکیستیک بنابر شرایط افراد مختلف، متفاوت هست ولی به طور کلی در درمان تغییرات فیبروکیستیک به دو موضوع توجه ویژه می­شود.


کنترل درد

تصحیح اختلات هورمونی


کنترل درد:


انجام گرفتت درد و همچنین طول دوره­ای که درد وجود دارد در افراد مختلف متفاوت هست. به عنوان مثال در شرایطی که تنها احساس پری و سنگینی و درد خفیف در پستان به ویژه در نزدیکی شروع عادت ماهیانه وجود دارد، درمان متفاوتی از شرایطی دارد که در آن درد به حدی انجام گرفتید هست که با فعالیت های روزمره منافات دارد و یا درد تقریبا در پایان طول ماه حس می شود. بر اساس این تفاوت­ها، نوع درمان هم متفاوت خواهد بود. موارد زیر در کنترل درد این بیماران مفید هست


* هستفاده از کرست­هایی که حمایت معقولی از پستان داشته باشند( مانند کرست های ورزشی) و پوشیدن این نوع لباس حتی در طول شب می تواند در کاهش درد موثر باانجام گرفت.


* هستفاده از مسکن­ها شامل هستومینوفن و یا داروهای ضد التهابی غیر هستروئیدی (NSAID) مانند ژلوفن و ناپروکسن به صورت دوره ای (مثلا از ۶ روز قبل از شروع عادت ماهیانه تا ۳ روز بعد از شروع آن) در زیادی از خانم­ها مفید هست.


* مصرف ویتامین­ها مانند ویتامین C، A ،B6 و به ویژه ویتامین E می­تواند در زیادی از خانم­ها با کاهش درد ناشی از پستان­های فیبروکیستیک همراه می­باانجام گرفت. نکته­ی حیاتی اینجهست که این داروها اگر­چه نام ویتامین دارند اما مصرف بی رویه­ی آن برای بدن مضر هست. به عنوان مثال : دوز مصرفی ویتامین E400 میلی گرم (برای طولانی مدت) تنها ۲ بار در هفته هست . از طرفی مصرف بی­رویه­ی این ویتامین­ها در دوران بارداری ممنوع هست. بنابراین این نوع درمان در خانم های باردار یا خانم­هایی که قصد بارداری دارند باید با احتیاط و زیر نظر پزشک معالج انجام شود.


* گروه دیگری از ترکیبات دارویی با پایه­ی گیاهی وجود دارد که در کنترل درد پستان­های فیبروکیستیک موثر هست. معروف ترین آنها قرص­های برگرفته از روغن گل مغربی یاPrimrose evening oil هست. این ترکیب که حاوی برخی از اسیدهای چرب هست در کنترل درد می­تواند موثر باانجام گرفت. این دارو ها نیز در دوران بارداری و شیر دهی نباید مصرف شوند.


تنظیم هورمونی:


یکی از مواردی که در ایجاد تغییرات فیبروکیستیک در پستان می تواند موثر باانجام گرفت، اختلالات ناشی از اثر هورمون­های مختلف (از جمله هستروژن و پروژسترون تولید انجام گرفته از تخمدان) بر روی سلول­های شیر­ساز پستان هست. در برخی از افراد دارای این شرایط، نامنظمی در سیکل­های ماهیانه هم وجود دارد. در این افراد ابداًح این نامنظمی که در واقع ابداًح سطح هورمون­های خونی هست می­تواند به بهبود شرایط فیبروکیستیک منجر شود. مصرف این داروها به هیچ عنوان نباید سرخود باانجام گرفت دلیل که این داروها خــــود می توانند باعث بدتر انجام گرفتن شرایط فیبروکیستیک بشوند.


سایر اختلالات هورمونی (اندوکراینی) مانند دیابت یا مشکلات تیروئید هم می تواند همراه با وجود تغییرات فیبروکیستیک باشند. در این موارد با ابداًح این مشکلات هورمونی، علائم پستان­ها هم ممکن هست رفع شوند.


برخی مطالعات مصرف داروهای ضد هستروژنی( تاموکسیفن) و ضد آندروژنیک (دانازول) را در درمان وضعیت فیبروکیستیک مطرح کـــرده­اند. با توجه به عوارض جانبی این داروها، مصرف آن­ها به عنوان خط آخر درمان در خانم­ هایی با دردهای دائمی و انجام گرفتت زیاد مطرح می شود. باید توجه داشت که هیچیک از این دارو ها را نمی توان سر خود و یا به مدت طولانی مصرف نمود زیرا عوارض این دارو ها در دراز مدت از تحمل فیبروکیستیک به مراتب بد تر هست.


توصیه­ هایی که در بهبود علائم بیماری فیبروکیستیک موثر هست:


برای کاهش درد و علائم پستان­های فیبروکیستیک توصیه­هایی وجود دارد:


– انجام منظم ورزش (به ویژه ورزش­های هوازی مانند پیاده­روی، شنا)


– داشتن رژیم غذایی کم چرب


– داشتن رژیم غذایی کم کافئین (کافئین در قهوه، چای، شکلات به میزان زیاد وجود دارد.)


– مصرف گوشت ماهی حداقل ۲ بار در هفته


– هستفاده از کرست­های ورزشی که به طور تکمیل اطراف پستان­ها را می گیرد.


– هستفاده از دوش یا کمپرس گرم روی پستان­ها


– حذف کافئین از پلن غذایی با بهبود علایم همراه هست باید به بیمار توصیه شود از مصرف چای ٬ قهوه ٬ نوشابه های مشکی و شکلات ٬ کرفس ٬ بادمجان خود داری کند و مقدار مصرف نمک را نیز کم کند .


باید به بیمارانی که دچار تغییرات فیبروکیستیک انجام گرفته اند توصیه شود که هر ماه درست بعد از پایان قاعدگی پستان های خود را معاینه نمایند و در صورت پیدایش توده موضوع را به پزشک خود هشدار دهند . 

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله

مواد غذايي ضد سرطان سينه/ رنگ‌کـــردن مو و سرطان سینه!


متخصصان تاکید می کنند که آگاهی خانومان نقش عمده و چشمگیری در پیشگیری از سرطان سینه دارد. این در حالی هست که از هر ۸ خانوم، یک نفر با سرطان سینه در دنیا تشخیص داده می شود. در این میان یک رژیم غذایی سالم اگرچه نمی تواند جادویی در برابر ابتلا به سرطان باانجام گرفت اما پژوهش ها نشان می دهند که اتخاذ یک پلن غذایی متعادل به پیشگیری از سرطان و حتی عود آن می تواند زیاد کمک کند.



زردچوبه: حاوی یک ماده شیمیایی هست که کورکومین نامیده می ‌شود. این ماده در ترکیب با داروهای مشخص نقش حیاتیی در مبارزه با سرطان سینه ایفا می ‌کند. برای آنکه کورکومین مورد نیاز بدن را تامین کنید، باید مکمل بخورید. شما می‌توانید با افزودن کاری، کلم بروکلی، پیاز و سیر به مواد غذایی خود از یک پلن غذایی جالب برای مبارزه با سرطان برخوردار شوید.


کلم بروکلی: طبق تحقیقات کلم بروکلی از رانجام گرفت تومور جلوگیری کـــرده و مانع از گسترش سرطان در سایر نقاط بدن می‌ شود. سبزیجات چلیپایی مانند گل کلم، کلم بروکسل و کلم پیچ خواص ضد سرطانی دارند.


سیر: سولفید آلیل موجود در سیر به چرخه سلولی نظم می ‌دهد. ترکیب سولفید آلیل در خانواده پیازها نیز یافت می‌ شود. بیمارانی که داروهای رقیق کننده خون مصرف می ‌کنند باید قبل از مصرف مکمل سیر با پزشک معالج خود مشورت کنند تا دچار عوارض دارویی نشوند.


سیب: مطالعات آزمایشگاهی نشان می ‌دهند که پوست سیب می‌ تواند از گسترش سلول ‌های سرطانی در بدن جلوگیری کند.


انار: انار حاوی ترکیبی هست که می‌ تواند از رانجام گرفت سلول ‌های سرطانی به ویژه سرطان وابسته به هستروژن جلوگیری کند.با افزودن این میوه به سبد خرید خود می‌توانید به سایر اعضای خانواده‌ نیز کمک کنید که از بیماری‌ های قلبی و سرطان پروستات در امان باشند.


گردو: از سرعت رانجام گرفت تومورهای سرطان سینه می ‌کاهد. بنابراین، این دانه خوشمزه را به پلن مدیریت سرطان سینه خود اضافه کنید.


ماهی: ماهی یک منبع معقول برای پروتئین بدون چربی هست. بر اساس پلن‌ های تغذیه ضد سرطان، باید مصرف گوشت قرمز و گوشت‌ های فرآوری انجام گرفته مانند بیکن و کالباس را به حداقل برسانید. ماهی سالمون، ماهی خال مخالی و ماهی تن گزینه‌ های معقولی برای گنجاندن در رژیم غذایی ضد سرطان سینه هستند.


بذر کتان: بذر کتان آسیاب انجام گرفته حاوی لیگنان هست که در واقع از رانجام گرفت تومورهای سرطانی جلوگیری می ‌کند.


سویا: محققان بر این باورند که اگر دختران در سنین نوجوانی ۲ بار در روز سویا مصرف کنند، در مراحل بعدی خانومدگی خود از مزایای ضد سرطانی این ماده بهره‌ مند خواهند انجام گرفت. سویا حاوی ترکیباتی هست که مشابه هستروژن عمل می‌ کنند. هورمونی که می‌ تواند از بروز سرطان در خانومان بزرگسال جلوگیری کند.


میوه‌ ها و سبزیجات نارنجی رنگ: سرشار از پیش ‌سازهای ویتامین آ یا همان کاروتنوئیدها هستند. خانومانی که در جریان خون خود از سطوح بالاتری از کاروتنوئیدها برخوردارند، کاهش در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه قرار می‌ گیرند.


انواع توت: این میوه‌ ها سرشار از ویتامین، مواد آلی و آنتی اکسیدان هستند و می ‌توانند از سرطان سینه جلوگیری کنند. زغال اخته، با افزایش اثربخشی داروی تاموکسیفن در مبارزه با سلول های سرطان سینه، نقش بسزایی در مبارزه با این بیماری ایفا می ‌کند.


چای سبز: چای سبز از سلول ‌های شما در برابر عوامل محیطی که ممکن هست خطر ابتلا به سرطان را افزایش دهند، محافظت می ‌کند. با این حال، برای آنکه از مزایای چای سبز بهره‌ مند شوید، باید به مقدار زیاد چای بنوشید.


ارتباط رنگ‌کـــردن مو با ابتلا به سرطان سینه


محققان هانجام گرفتار دادند خانومانی که موهای خود را رنگ می کنند و یا از روش های هورمونی برای پیشگیری از بارداری هستفاده می کنند، در معرض خطر ابتلا به سرطان سینه هستند.


مطالعه جدید محققان فنلاندی موید تحقیقات قبلی هست که تغییر رنگ مو را با ابتلا به سرطان سینه ارتباط داده بود.


محققان دانشگاه هلسینکی در این مطالعه با بررسی داده های نظرسنجی حدود هشت هزار بیمار مبتلا به سرطان سینه متوجه انجام گرفتند که قرار گرفتن در معرض مواد سمی موجود در رنگ موها با احتمال ۲۳ درصدی ابتلا به سرطان سینه ارتباط دارد.


همچنین افرادی که از روش های کنترل بارداری مانند قرص های ترکیبی و کویل های IUS هستفاده می کنند، با خطری مشابه روبرو هستند.


محققان نشان داده اند که برخی هورمون ها مانند هستروژن باعث بروز جهش هایی در دی.ان.ای می شود که سلول ها را مستعد سرطانی انجام گرفتن می کند. همچنین مشخص انجام گرفته هست که پروژسترون باعث رانجام گرفت تومورها می شود.

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله


گروه رویدادي : دنیای خانومانه

تاريخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶ – ۱۵:۲۶

كد :۷۵۴۵۶

طز تهیه بادمجان شکم پر تبریزی/ یک ایده خوشمزه برای حیاتیانی های دورهمی!


 دستور تهیه بادمجان شکم پر تبریزی 



مواد لازم بادمجان شکم پر تبریز

:◊: بادمجان قایقی شکل :◊: ۶ عدد :◊:

:◊: سیر :◊: ۱۰ حبه متوسط :◊:

:◊: پیاز ریزانجام گرفته :◊: یک عدد :◊:

:◊: گوشت چرخ کـــرده :◊: ۲۵۰ گرم :◊:

:◊: گوجه فرنگی سفت :◊: ۲ عدد :◊:

:◊: جعفری ساطوری :◊: ۳ قاشق سوپخوری :◊:

:◊: رب گوجه فرنگی، نمک و روغن مایع :◊: به میزان کافی :◊:

طرز تهیه بادمجان شکم پر تبریزی

برای تهیه بادمجان شکم پر ابتدا بادمجان ها را راه راه پوست کنده یک برش تو قسمت گود بادمجان میدیم مثل نون باگت که برا ساندویج برش می خانومیم بعد اون ها رو ۲ ساعت تو آب نمک می خوابونیم بعدش شسته خشک کـــرده و در روغن مایع سرخ می کنیم و کنار می گذاریم. سیر ها رو خلال می کنیم و یه تفت کوچولوتو روغن مایع میدیم توجه کنید که رنگش مطلقا نباید عوض بشه، پوست گوجه فرنگی ها رو می کنیم، مغزشون رو خالی می کنیم و گوشت اونها رو ریز خرد می کنیم.


تو همون ظرفی که سیر را تفت دادیم پیاز رو تفت میدیم بعد گوشت رو بهش اضافه می کنیم بعد از کمی تفت دادن، رب، مغز گوجه فرنگی ها و نصف لیوان آب رو اضافه می کنیم و در ظرف رو می گذاریم تا گوشت تکمیلا پخته بشه فقط یه نکته هست و اونم اینه که رنگ این مخلوط باید تکمیلا قرمز باشه به عبارتی ربش یه خورده زیادتر از بقیه غذاههست بعد از رو حرارت برداشته جعفری، گوجه فرنگی ریز انجام گرفته و سیر رو باهاش مخلوط می کنیم


از مخلوط آماده داخل بادمجان ها پرکـــرده و اونها رو داخل ماهیتابه می چینیم از روغن قرمزی که از مایع گوشتی مونده ته ماهی تابه ریخته در ماهیتابه رو میذاریم و روی حرارت خیلی ملایم یه ۲۰ دقیقه ای میذاریم تا غذا جابیفته و بعد سروش می کنیم به صورت حتم من این مرحله جا افتادگی رو یه بار تو فرهم انجام دادم اونم نیکو در اومد.

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله

خانومان قدرتمند چه ویژگیهایی دارند؟!/ خصوصیات اخلاقی خانومان موفق


زیبایی ظاهر تنها خصوصیت بارز یک خانوم نیست، آنچه یک خانوم را زیبا و جذاب می کند، خصوصیات اخلاقی اوست. اما این خصوصیات کدامند؟ ما با خانومان زیادی در تماس ایم، اکثر آنها مهربان، دلسوز، احساساتی و حیاتیان نواخانومد اما آیا اینها برای کمال یک خانوم کافی هست؟ اگر شما هم دوست دارید بدانید که بهترین و قویترین خانومان چه ویژگی های بارزی دارند، با ما همراه باشید. در این مطلب حیاتیترین ویژگی یک خانوم را که باعث برتری و خاص بودن او از دیگر خانومان می شود، برایتان آورده ایم.



برای خودش ارزش قائل هست

خانومی که به خودش اهمیت دهد، به عنوان مثال به ظاهرش برسد، برای خودش پول خرج کند، به سلامتی اش اهمیت دهد و در یک کلمه مراقب خودش باانجام گرفت، خانومی هست که دیگران نیز به او احترام می گذارند. این نوع از خانومان افرادی قابل اعتماد، دشوار کوش و دارای اعتماد به نفس بالایی هستند که دیگران نیز می توانند به آنها تکیه کنند.

از ظاهر خودش راضی هست

همه ما نقص ها و ایرادهایی در درون خود و ظاهرمان داریم اما خانومان قدرتمند خود را همانگونه که هستند دوست دارند و می پذیرند. آنها از این که خود را در آینه نگاه کنند، خجالت نمی کشند و برتصویر به خودشان افتخار می کنند. در واقع آنها می دانند که آنچه در مورد ظاهرشان اهمیت دارند، تنها نظر خودشان هست نه هیچکس دیگر، پس هیچگاه ناشکری نمی کنند و از خانومدگی خود نهایت لذت را می برند.

مستقل هست

هستقلال یکی از خصوصیاتی هست که خانومان را جذاب نشان می دهد، به بیان دیگر خانومان مستقل افرادی هستند که به دیگران احتیاجی ندارد. به عنوان مثال آنها برای برآوردن کـــردن نیازهای خود به دیگری تکیه نمی کنند و سعی می کنند که خود از پس خانومدگی شان بر آیند. بنابراین یک خانوم مستقل نه برای برآورده کـــردن نیازهای مالی، جسمی یا روحی، برای تنها به عنوان یک همراه، رابطه عاطفی خود را آغاز می کنند. در واقع آنها شانه های نیکوی برای تکیه کـــردن خواهند بود.

مغرور نیست

یکی از خصوصیات خانومان ایده آل این هست که آنها به هیچ وجه مغرور و از خود راضی نیستند، بلکه برتصویر آنها همان قدر که برای خود ارزش قائل اند برای دیگران نیز هستند. آنها دیگران را دوست دارند، با آنها صادق اند و به آنها احترام می گذارند، بنابراین با همه خصوصیات اخلاقی نیکوی که دارند، نشانه ای از خودشیفتگی در این نوع خانومان یافت نمی شود.

به دنبال دردسر نمی گردد

خانومان قدرتمند خانومانی هستند که از درگیری گریزانند. آنها دوست ندارند که وارد جر و بحث ها شوند یا کاری کنند که حسادت دیگران را برانگیخانومد. آنها آنقدر به بلوغ فکری رسیده اند که تا جایی که امکان دارد از موقعیت های هسترس زا و ناآسوده کننده خودشان را دور می کنند. به بیان دیگر، آرامش تنها دنبال آنها در خانومدگی هست.

شما را تشویق به بهترین ها می کند

اگر خانومی به شما گفت که شما توانایی های بالایی دارید و شما را تشویق به تلاش افزایش برای یک خانومدگی بهتر کـــرد، بدانید که او یک خانوم ایده آل هست. خانومان موفق نه تنها به شما و توانایی هایتان حسادت نمی کنند، بلکه توانایی های شما را می بینند و به شما گوشزد می کنند که لایق بهترین هایید.

برای مشکلات راه حل می یابد

از مشکلات خانومدگی نمی توان فرار کـــرد، هر آدمی روزی با دشواری ها دست و پنجه نرم می کند اما خانومان قدرتمند آنهایی هستند که به جای گریه کـــردن یا باختن خود، به دنبال راه حلی معقول می گردند. آنها در این شرایط منطقی عمل می کنند و قادرند با توجه به شرایط بهترین تصمیم را بگیرند.

انتقاد پذیر هست

خانومان موفق از بیان ایده هایشان ترسی ندارند. آنها نه تنها اعتقادات خود را به آسودهی به زبان می آورند بلکه انتقادات دیگران را نیز با روی باز می پذیرند. صبر آنها برای گوش کـــردن حرف های دیگران زیاد هست و همین خصوصیت آنها را نزد دیگران محبوب می کند.

تاثیر مثبتی بر دیگران می گذارد

خانومان قدرتمند خصوصیات منحصر بفرد زیادی دارند که یکی از آنها مثبت اندیشی هست. آنها نه تنها خود نیمه پر لیوان را می بینند بلکه متداوم از خود نیز تاثیر مثبتی بر دیگران می گذارند. بنابراین همنشینی با آنها برای همه دلنشین هست.

از داشتن او احساس غرور می کنید

مطمئنا خانومانی که خصوصیات اخلاقی بالا را دارند، مورد احترام هر فردی قرار خواهند گرفت. بنابراین اگر شما هم همچین خانومی را در خانومدگی تان دارید، برای نگه داشتن او تلاش و از داشتن او در خانومدگی تان به خود افتخار کنید. 

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله

درمان بالا بودن هورمون شیر یا کابرگولین و بروموکریپتین/ عوارض پرولاکتین بالا در آقاان


پرولاکتین هورمونی هست که توسط غده هیپوفیز، که در زیر قشر مغز قرار گرفته ترشح می شود. بطور طبیعی هم آقاان و هم خانومان مقادیر کمی از این هورمون را در خونشان دارند. ترشح پرولاکتین توسط موادی که به آنها «عوامل ممانعت کننده پرولاکتین» نقل کرد می شود (مانند دوپامین) کنترل می شود.


پرولاکتین باعث بزرگ انجام گرفتن پستان ها می شود. مقدار پرولاکتین در طول حاملگی افزایش می یابد و بعد از به دنیا آمدن نوزاد، پرولاکتین پستان ها را وادار به ساختن شیر جهت شیردهی نوزاد می نماید. در خانومانی که حامله نیستند پرولاکتین در تنظیم نمودن سیکل های عادت ماهانه نقش دارد. در جناب آقاان پرولاکتین به ساخته انجام گرفتن اسپرم کمک میکند.



هیپرپرولاکتینمی (افزایش ترشح پرولاکتین) چیست؟


هیپرپرولاکتینمی وضعیتی هست که مقدار زیادی پرولاکتین درخون خانومان غیر حامله یا آقاان وجود داشته باانجام گرفت. این وضعیت در بین بانوان نسبتا شایع هست. حدود یک سوم از خانومان در سنین تولید مثل با پریودهای نامنظم و تخمدان های طبیعی، این بیماری را دارند. هیپرپرولاکتینمی میتواند باردار انجام گرفتن یک خانوم را دشوار نموده و حتی باعث ترشح شیر در خانومان غیر حامله شود (که به آن «گالاکتوره» نقل کرد می شود) ۹۰% از خانومان با گالاکتوره، پرولاکتین بالاتر از حد طبیعی دارند. زیادی پرولاکتین با تولید هورمون های دیگری مانند هستروژن و پروژسترون تداخل می کند و نظم ترشح آن ها را به هم می خانومد. این اتفاق باعث تغییر یا توقف تخمک گذاری (آزاد انجام گرفتن تخمک از تخمدان) می شود که باعث نامنظم انجام گرفتن و یا از بین رفتن سیکل های ماهانه می شود.


در بعضی از بانوان افزایش پرولاکتین هیچ علامتی ندارد.


در آقاان افزایش پرولاکتین باعث گالاکتوره، ضعف جنسی، کاهش میل جنسی و ناباروری می شود. آقاان با پرولاکتین بالاتر از حد طبیعی ممکن هست تعداد اسپرم کاهشی در مایع منی خود داشته باشند و یا ابداً اسپرم نداشته باشند.


دلایل شایع هیپرپرولاکتینمی چیست؟


بعضی از دلایل شایع افزایش پرولاکتین:


تومورهای هیپوفیز(پرولاکتینوما)


کم کاری تیروئید


داروهای ضدافسردگی و ضدفشار خون


سوزش دیواره قفسه سینه( به دلیل زخم جراحی ،زونا یا حتی سینه بند های تنگ)


هسترس یا ورزش سنگین


بعضی غذاها


تحریک نوک پستان


قابل ذکر هست که در حدود یک سوم از موارد، دلیلی برای افزایش پرولاکتین پیدا نمی شود.


هیپرپرولاکتینمی چگونه تشخیص داده می شود؟


با آزمایش خون می توان پرولاکتین را اندازه گرفت. اگر شما جدیداً غذا خورده باشید و یا در آزمایشگاه دچار هسترس شوید، سطح پرولاکتین موجود در خون شما افزایش می یابد. در آن صورت آزمایش باید در زمان ناشتا بودن و در شرایط بدون هسترس تکرار شود. گاهی ممکن هست لازم باانجام گرفت پزشک شما را از نظر علایمی همانند ترشحات پستان مورد معاینه قرار دهد. اگر مقدار پرولاکتین در آزمایش دوم هم بالا بود، ممکن هست لازم باانجام گرفت که از سر شما جهت ارزیابی غده هیپوفیز MRI انجام شود.


هیپرپرولاکتینمی چگونه درمان می شود؟


چگونگی درمان افزایش پرولاکتین به علت آن وابسته هست. اگر هیچ علتی یافت نشود و یا شما تومور غده هیپوفیز داشته باشید، درمان متدنخست مصرف دارو هست. کم کاری تیروئید را می توان با جایگزین نمودن دارویی هورمون های تیروئید درمان نمود که هم زمان باعث کاهش پرولاکتین هم می شود. اگر دارویی که شما به خاطر بیماری دیگری مرتب مصرف می کنید، باعث افزایش میزان پرولاکتین شما می شود، با پزشکتان مشورت کنید که یا داروی شما را عوض کند و یا دارویی جهت کهستن از پرولاکتین شما به داروهایتان اضافه نمایند.


دارو های مورد هستفاده در درمان هیپرپرولاکتینمی


داروهایی که زیاد از همه در درمان پرولاکتین بالا هستفاده می شوند،«کابرگولین» و «بروموکریپتین» هستند. پزشک درمان شما را با دوز کم دارو شروع خواهد نمود و به تدریج دوز دارو را افزایش خواهد داد تا زمانیکه پرولاکتین شما به اندازه طبیعی بازگردد.


درمان تازمانیکه علایم شما فروکش نماید و یا حامله شوید ادامه خواهد یافت. معمولا بعد از وقوع حاملگی مصرف دارو قطع میشود.


کابرگولین بصورت خوراکی دو روز در هفته تجویز می شود و عوارض جانبی کاهشی نسبت به برموکریپتین دارد بعلاوه کابرگولین سطح پرولاکتین را سریعتر از بروموکریپتین کاهش میدهد.کابرگولین در دوزهای بالا و در مصرف دراز مدت باعث اشکالات دریچه های قلب می شود اما دوزهایی از دارو که جهت باردار انجام گرفتن هستفاده می شوند، چنین عارضه ای ایجاد نمی کنند.


بروموکریپتین و کابرگولین را در خانوم حامله هم می توان هستفاده نمود. عوارض جانبی احتمالی می تواند سبک سری، تهوع و سر درد باانجام گرفت. افزایش تدریجی مقدار دارو باعث کاهش این عوارض می شود. راه دیگر کاهش عوارض جانبی دارو، مصرف واژینال بروموکریپتین بصورت شیاف هست.


پایان خانومان با هیپرپرولاکتینمی به درمان نیاز ندارند هر تعداد که در بعضی از آنها، پرولاکتین باعث کاهش تولید هورمون هستروژن از تخمدان می شود و بنابراین هستروژن در این بیماران باید جایگزین شود. بیماران با پرولاکتین بالا مثل بانوان دیگر کماکان می توانند از قرص های ضدبارداری جهت جلوگیری از حامله انجام گرفتن و یا جهت مرتب انجام گرفتن عادت ماهانه شان هستفاده نمایند.


درمان جراحی


اگر تومور هیپوفیز بزرگ باانجام گرفت و دارو نتواند بالا بودن پرولاکتین را کنترل نماید درمان جراحی ضرورت پیدا می کند.جهت بررسی مرتب اندازه تومور هیپوفیز بصورت دوره ای و مرتب می توان ازMRI کمک گرفت. لازم به ذکر هست که تومورهای هیپوفیزی تولید کننده پرولاکتین همگی خوش خیم هستند. 

  • تاریخ : ۲۷ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله



در این نوشتار می کوانجام گرفت تا مستدل و علمی، به این پرسش پاسخ دهد که هنر متعهد وجود دارد یا خیر؟ به بیان بهتر، آیا رسالتی ذاتی برای هنر و هنرمند وجود دارد یا خیر؟ آیا تعهد در خلق هنر الزامی دارد یا خیر؟ و اینکه آیا ممکن هست هنرمندی، از هنر بعنوان ابزاری برای فحشا و فساد هستفاده کند و بدین ترتیب هنر و هنرمند را از رسالت اصلی خویش دور کند یا خیر؟


 


هنر متعهّد، به چه معنهست؟
برخی مکاتب فکری جهان، برای مسئله تعهّد (پایبندی به دنبال یا باوری خاص)، به اندازه هنر، اهمیت قائل نیستند و به هنر، صَرف نظر از محتوای فکری آن و تنها از این لحاظ که بهره ای هنری (لذّت ذهنی ـ روانی) را تأمین می کند، می نگرند و همین، سؤالی را به ذهن، متبادر می سازد که: ایا اساساً هنر، برای بهبود خانومدگی و حلّ مشکلات اجتماعی هست؟ و یا فقط برای هنر هست؟ به عبارتی دیگر: ایا هنر، وسیله و نردبانی هست برای رسیدن به دنبالی بالاتر؟ یا این که خود هنر، دنبال هست؟(۳)


هنرمند متعهّد، معتقد هست که هنر، یک گیم ساده شخصی و بی نتیجه نیست؛ بلکه آن را وسیله ای تأثیرگذار بر خانومدگی جمعی و تا حدودی، سرنوشت انسانی می داند؛ ولی تفکّر هنر برای هنر (هنر غیر متعهّد یا پارناس)، معتقد هست که هنر و هنرمند، باید آزاد و رها باشند و هیچ قید و شرطی (از جمله، پذیرش مبانی رانجام گرفت و کمال معنوی و احساس مسئولیت) را نمی توان به آنها تحمیل کـــرد و ارزش ها و ضدّارزش ها و نیکو و بدها و مشروع و نامشروع ها، ربطی به هنرمند و هنر ندارند.


این دیدگاه، هنر را نوعی تفنّن (سرگرمی) تلقّی می کند که هنرمندان، در ایام فراغت، برای رهایی از یک خانومدگی خسته کننده، بدان اشتغال می ورخانومد، در حالی که به باور ما، این هنر، گرچه نقش تایم گذرانی و سرگرمی و تخدیر را به نیکوی ایفا می کند، مسلّماً نمی تواند خانومده و پویا باانجام گرفت؛ زیرا در متن خودش باقی می مانَد و از آن، خارج نمی شود و این در خودْ ماندن، مانع پویایی (یعنی ارتقا و تجربه اندوزی و هر گونه ابداًحگری و ارزیابی و ایجاد شبکه ها و مکتب های مفهومی و قابلیت تعلیم و انتقال) هست.


هنر غیرمتعهّد، چه می گوید؟
هنر غیر متعهّد، بر «نسبی بودن ارزش ها» تأکید دارد. بر اساس این اصل، ارزش ها در هر دوره و جامعه ای نسبت به دوره و جامعه دیگر، متفاوت اند و قابل قبول نیست که از هنرمندی خوهسته شود تا موضع اخلاقی خاصّی را در پیش بگیرد؛ زیرا هر فرد یا جامعه ای، دارای دیدگاه خاصّی نسبت به خانومدگی هست و پیش گرفتن یک مبنا و موضع خاصّ از سوی هنرمند و ارائه کار هنری بر اساس آن، او را در معرض زیانی بزرگ (یعنی از دست دادن بخش بزرگی از مخاطبان که با دیدگاه خاصّ او در مورد خانومدگی موافق نیستند)، قرار خواهد داد.


اصل دیگری که هنر غیر متعهّد از آن پیروی می کند، اصل صداقت عاطفی» هست. طبق این اصل، صداقت هنرمند، اقتضا می کند که به بررسی همه جانبه پدیده ها و موضوعات بپردازد، هر تعداد آن جنبه ها از نظر اجتماعی و عرفی یا دینی، نامقبول باشند. به تعبیری، این اصل، به هنرمند، اجازه می دهد که به جنبه های منفی رفتارهای انسانی نیز بپردازد، نه با دنبال ابداًح آنها؛ بلکه با دنبال مطرح کـــردن واقعیتی که گریزی از آن نیست؛ زیرا آن جنبه ها، بازتاب واقعیت درونی و محیط بیرونی هنرمندند.(۴) این گونه هست که می بینیم نقّاش بزرگی در غرب، «لذّت مستی» و «روسپی خانه ای در لندن» را موضوع تابلوهای خود قرار می دهد یا فیلمسازی مشهور، ناصحیح ترین رفتارهای شخصیت های فیلم خود (تایتانیک) را نیز با آب و تاب، به تصویر می کانجام گرفت.



نظریات مختلف درباره تعهّد در هنر
۱٫ هنر برای هنر: در این دیدگاه، هنر، بدان جهت که مطلوب و زیبهست، هنر هست و جز انتقال حسّ زیبایی شناسی و لذّت بخش بودن به عنوان یک اثر هنری، هیچ تعهّد دیگری ندارد. بر اساس این دیدگاه، اگر برای هنر یک هنرمند، حدّ و مرزی قائل شویم، در حقیقت، آزادی و اختیار او را نابود کـــرده ایم و نبوغ و خلّاقیت و هستعدادش را زیر سؤال برده ایم. این نظریه، هنر برای هنر را یکی از عالی ترین موارد آزادی در عقیده و بیان می داند.


در نقد این نظریه می توان گفت که هنر ارائه انجام گرفته در برهنگی و س ک س و ابتذال ـ که بخش عظیمی از سینما، تلویزیون و مجلّات را در جهان امروز به خود اختصاص داده هست ـ و پشتوانه فکری آن نیز همان آزادی بی قید و شرط مورد دفاع در فرهنگ غربی هست، ایا نتیجه ای جز افزودن بر اضطراب و تشویش و پوچی انسان غربی و از هم گسیختگی کانون خانواده ها داشته هست؟ نظریه هنر برای هنر، اگر چه میدان را برای به فعلیت رسیدن خلّاقیت ها باز می گذارد، ولی از آن جا که چنین خلّاقیت هایی ممکن هست از ذهن هایی پر از برداشت ها و اصول ناقص، نادرست، واهی، نامعقول یا تک بُعدی و ارزش های پیش ساخته غیرمنطقی نشئت گرفته باشند، غیر قابل دفاع هست.



۲٫ هنر متعهّد (پایبندی به باوری خاص): از آن جا که هنر نیز مانند دیگر محصولات فکر بشر، می تواند به عنوان شیوه ای برای انتقال ارزش ها و شکل دهی به حیات اجتماعی، مورد هستفاده قرار گیرد، لذا ضرورت دارد که ما هر هنری را نپذیریم و نگذاریم هنرهایی که به ضرر جامعه و انسان پایان می شوند، در معرض دید عموم قرار بگیرند.


این نظریه، اگر چه بی قیدی و عدم تعهّد نظریه هنر برای هنر» را ندارد، امّا می توانیم بگوییم که چون باورها و ارزش های جوامع مختلف، متفاوت اند و تفسیر انسان از پدیده های گوناگون اطرافش متفاوت و نسبی هست، لذا هر گروهی می تواند بگوید که فلان هنر یا اثر هنری، برای انسان، آن طوری که من آن انسان را توجیه و تفسیر می کنم، باارزش و سودمند هست. به همین دلیل هست که در قالب این نظریه، هنر وابسته به سیهست هستعماری و یا هنر محافظه کار نسبت به صاحبان قدرت و سیهست های ضدّ انسانی نیز تولید می شود که هستبداد و هستعمار را زیبا و انسانی جلوه می دهد و حقیقت را کتمان می کند و چنین تفسیر می کند که این هنر در رهستای اهداف انسانی هست، مثل افزایش فیلم های هالیوود که بر مبنای ارزش های جامعه امریکا و با دنبال ترویج الگوی خانومدگی امریکایی ساخته می شوند.



۳٫ هنر متعهّد به تعالی (هنر متعالی): این نوع هنر ـ که از اقسام هنر متعهّد به حساب می ایدـ، همان هنر انسانی هست در خدمت بشر، امّا به منظور ایجاد خانومدگی معقول و متعالی ای که ادیان آسمانی در پی آن اند و رساندن انسان به قُرب الهی.


این نظریه که با دنبال و حکمت خانومدگی انسان ها از دیدگاه اسلام، سازگار هست ـ، بر این باور هست که هنر، چه به منظور تجلّی خلّاقیت هنرمند به کار گرفته شود و چه به منظور تربیت و ایجاد تغییر در جامعه ای که از آن سود می برند، یک واقعیت زیاد با ارزش هست که حذف آن از قاموس بشری، تعدادان تفاوتی با حذف انسانیت و شخصیت انسانی ندارد.


هنرمندی که هنرش در رهستای خانومدگی متعالی هست، دنبالش هرگز فقط ایجاد تحیر و شگفتی در آقام نیست؛ بلکه قصد وارد کـــردن حقیقتی سودمند به جریان خانومدگی همنوعانش را دارد.


از نگاه معتقدان به «هنر متعالی»، که گونه ای از «هنر متعهّد» هست و رویکـــرد اسلامی به هنر را هم در بر می گیرد، خالق یک اثر هنری، تا زمانی که فقط یک هنرمند هست و در جستجوی برآوردن نیازهای خاصّ خویش، نزد خدا ارزش نخواهد یافت؛ بلکه ارزش او به میزان رعایت اصولی هست که خداوند برایش ترسیم کـــرده هست؛ یعنی همان تعهّد دینی در هنر. به عبارتی، هنرمند مسلمان، زیاد از آن که به کمیت آثارش اهمیت دهد، به کیفیت آنها توجّه می کند و زیاد از آن که در پی سود و زیان در تعداد مخاطبان آثارش باانجام گرفت، در پی رهنمون انجام گرفتن آنها به سوی حقیقت و بالا بردن کیفیت ایمان آنههست. به صورت حتم مقصود آنها این نیست که هنرمند، نسبت به رغبت و بی رغبتی مخاطبانش بی اعتنا باانجام گرفت؛ بلکه مقصود، آن هست که وظیفه هنرمند را تعالیم آسمانی مشخّص می کند.


هنر متعهّد، می تواند در دامان اندیشه های اومانیستی (انسانْ مدار) و این دنیایی و بریده از وحی قرار بگیرد که در این صورت، رویکـــردی مادّی گرایانه بر آن، حاکم خواهد بود و می تواند متعهّد به تعالی باانجام گرفت و بذر خدامحوری و معاد اَندیشی را در جان آدمی بکارد. روشن هست که این دو گونه از هنر متعهّد، چه اندازه از هم دورند!



تفکیک هنر
ایا حمایت از هنر متعهّد و متعالی، و سرکوب هنر غیر متعهّد (هنر برای هنر)، سانسور مطلق هنر نیست؟ و ایا اصولاً ما اجازه داریم که با چنین رویکـــردی با هنر برخورد کنیم؟ پاسخ این سؤال را با پرسشی دیگر می دهیم که: ایا آثار هنری جنسی که موجب اختلالات روانی و متلاشی انجام گرفتن بنیان خانواده ها و سقوط ارزش های انسانی حیات بشری می شوند، در خانومدگی متعالی و معنادار، می توانند رها و آزاد و در دسترس همگان باشند؟ ایا هنر فاسد ـ که به خانومدگی متعالی آدمی، ضربه می خانومد و آن را مختل می کند و او را به قهوه خانه پوچ گرایی سوق می دهد و در آن جا به خواب عمیق بی بندوباری فرو می بردـ، باید بدون هیچ قید و شرطی ادامه یابد و حیات جامعه را در ورطه نابودی قرار دهد؟ ایا تجویز آزادی مطلق برای همه گونه های هنر و برای همه انسان ها، آن هم انسان هایی که زیاد از یک بار در دنیا خانومدگی نخواهند کـــرد، رهنمودی به دور از عقلانیت هست یا تفکیک هنر به هنر نیکو و هنر بد و معقول و نامعقول؟ با فیلم سینمایی نامعقولی که به جای تعلیم صحیح، غریزه های خفته نوجوان و جوان را بیدار می کند و در فصل تحصیل و حرفه آموزی، او را به دامن هیجان های داغ و کنترل نانجام گرفته می اندازد، یا آوازهای اثرگذاری که نوجوان افسرده یا جوان مصیبت دیده را به خودکشی دعوت می کنند، چه باید کـــرد؟



برخی به دلیل تعبیرهای «اشتباه» و ناصحیحی که از «اخلاق»، «دین» و «هنر» دارند، بر این باورند که تأکید بر رعایت اصول دینی – که مفهومی کلی‏تر از اخلاق هست- به معنای ایجاد «محدودیت» برای هنر و ممانعت از شکوفایی قریحه هنری هست و بر این باورند که اگر یک هنرمند معتقد به نیهیلیسم، اثری هنر خلق کند، کار وی منافی با هنر آزاد نیست،‌ ولی چنانچه یک هنرمند مسلمان، آموزه‌های دینی را حکایت کند، تخیل و آزادی و خلاقیّت خویش را باخته هست. این دیدگاه از اساس، ساقط هست. دلیل که هنر متعهد، از ذوق و جوشش درونی هنرمند نشأت می‌گیرد، نه از بیرون؛ زیرا اگر عالم باطن و درون، الهی باانجام گرفت، آنچه که از آن خواهد جوشید، خواه ناخواه هنر الهی خواهد بود. بنابراین، تدیّن با غلیان، جوشش و سیلان هنر تعارض ندارد.


دین به هنر اجازه تخیل‌پردازی می‌دهد ولی برای آن چارچوب تعیین می‌کند تا تخیل با مصالح عالی انسان تعارض نیابد. به فرموده رهبر معظم انقلاب، حضرت آیت‎الله خامنه‎ای (مدظلّه‎العالی)، «کهنگی در همه چیز عالم می‎آید جز مفاهیم اصیل انسانی، اینها کهنگی‎بردار نیست. ابزارها عوض می‎شوند، رابطه‎ها عوض می‎شوند، شکل‏ها عوض می‎شوند، قالب‎ها عوض می‎شوند؛ اما مفاهیم اصیل انسانی، کرامت‎های انسانی، حسن و قبح‎هایی که عقل انسان آنها را تشخیص می‎دهد، آنها عوض‎بشو نیست؛ معرفت اسلامی همواره برای ما یک معرفت نو هست. خود اسلام از نخست در یک قالب صددرصد هنری ارائه انجام گرفته و آن قرآن هست.» (دغدغه ‏های فرهنگی: ۳۸).


هنر مشتمل بر دو عنصر «فرم» و «محتوا» هست و محتوا خواه نا خواه متأثر از فلسفه، ایدئولوژی، دین و … می‎باانجام گرفت؛ دلیلکه خود هنر درباره این موضوعات، حکم مستقلی ندارد و به نوعی «مصرف‌کننده» و «ساحت متأخّر» هست. به همین دلیل، هنر دارای اصنافی می‌شود که همه معنادارند: هنر لیبرالی، هنر مارکسیستی، هنر مسیحی، هنر یونانی، هنر اسلامی و … .



«هنر اسلامی؛ یعنی هنر کسی که مسلمان متعهّد هست و به ارزش‎های دینی تعهد و بر معارف دینی تسلط دارد؛ همین و بس. هر چه از چنین هنرمندی زاده شود، هنر اسلامی هست. هنر اسلامی چیز دیگری نیست. بلی فقه اسلامی، با تعریف خاصّی که دارد از منبع وحی رسیده هست. اما به این معنا، هنر اسلامی نداریم. ما تمدّن اسلامی و فرهنگ اسلامی داریم. مسلمان‏ها در گذشته تمدّن و فرهنگی به وجود آوردند و علوم و صنایعی در دامن این تمدّن پا گرفت و رویید و بزرگ انجام گرفت. برای چه به اینها اسلامی می‎گوییم؟ برای اینکه یک مشخصه افزایش ندارند و آن اینکه مولود مسلمانان هستند. مسلمان هم یعنی کسی که آگاهی به معارف دینی و التزام به ارزش‎های دینی داشته باانجام گرفت. علوم اسلامی، علومی هستند که در دامن مسلمان‎های مسلط بر معارف اسلامی و ملتزم به ارزش‎های اسلامی می‎رویند؛ همین و بس. […] دانشگاه اسلامی و هنر اسلامی و … اموری که صفت اسلامی را برای آنها قائل می‎شویم، برای اسلامی بودن به هیچ چیز حاجت ندارند جز اینکه مولود مسلمان‎ها باشند؛ همین و بس.» (سروش، ۱۳۸۸: ۹۸)


نکتة حیاتی آن هست که ما به سبب نگاه و تلقی انسان‌شناختی خویش، تعریف متفاوتی از هنر داریم و بر این اساس، هنر متعهد را معنا می‌کنیم. در این چارچوب،‌ امری مطلوبیّت ارزشی دارد که به کمال، سعادت و تحقق مصالح معنوی انسان بینجامد. هنر متعهد به ارزش‌های عالی انسانی، به دلیل این که چنین کارکـــردی دارد، ستایش می‌شود و مطلوبیّت ارزشی دارد. هنر آزاد یعنی هنر بی‌تفاوت و بی‌مسئولیت نسبت به سعادت و کمال انسان. از این رو، مطلوبیت ندارد.در همین رابطه، علامه جعفری (رحمه‏الله)، هنر را به دو گروه؛ «هنر پیرو» و «هنر پیشرو» تقسیم نموده‏اند:

 

«منظور از هنر پیشرو، آن نیست که یک هنرمند همه معلومات و تجارب و نبوغ ساخانومده خود را از زمان و محیط بریده و واحدهایی را مطرح کند که هیچ منشأ اجتماعی و عینی نداشته و به یک فردا بریده از حال حاضر و واقعیات جاری بجهد. چنین هنری با آن که امکان‏ناپذیر هست، هیچ سودی برای آقام نخواهد داشت. بلکه منظور از هنر پیشرو، تصفیه واقعیات جاری و هستخراج حقایق ناب از میان آن‎ها و قراردادن آن‎ها در مجرای حیات معقول با شکل جالب و گیرنده می‎باانجام گرفت. نبوغ ساخانومده در اینگونه هنر آنچه هست را به سود آنچه باید بشود تعدیل می‎کند. ما این هنر را جلوه‎گاه تعهد و به وجود آورنده آن را هنرمند متعهد می‎نامیم. این هنرمندان متعهد می‎توانند در تصفیه اوهام و پندارها و بیرون ریختن زباله‎هایی که در ذهن آقام به عنوان حقایق موج می‎خانومند و رسوب می‎نمایند، رسالت بزرگی را ایفا کنند.» (جعفری، ۱۳۹۲: ۳۷)


و در مقابل هنرمندانی قرار دارند که هنر را به محسوسات تقلیل داده، پیرو نفسانیّات و علایق غریزی انسان بوده و تصوّری از حیات معقول و متعالی ندارند!


نقل کرد آخر
اگر هنر را زیبایی ظاهری و محسوس بدانیم، اخلاق نیز حکایت از زیبایی‎های باطنی و معقول دارد. هیچ ظاهری، غیر مرتبط با باطن نیست و نمی‎تواند باانجام گرفت. مسئله این نیست که هنر باید به دیگر قلمروها مرتبط باانجام گرفت، بلکه مسئله این هست که گریزی از این ارتباط نیست و «قهری» و «جبری» هست. هنرمند ابتدا به امری معتقد و باورمند می‌شود و آنگاه تلاش می‌کند آن را در قالب زبان هنر، بازگوید. هنر آزاد، نه این که فقط نامطلوب باانجام گرفت، بلکه اساساً ناممکن هست و فرض وقوع ندارد. نمی‌تواند بی‌طرف و بی‌جهت باانجام گرفت؛ چون به هر حال بر پایه‌ای فلسفی تکیه می‌خانومد و خویش‌بنیاد نیست. بنابراین، مسئله این نیست که هنر نباید متعهد باانجام گرفت، بلکه مسئله این هست که هنر باید به چه امری متعهد باانجام گرفت؟ متعلّق تعهد حیاتی هست و نه اصل تعهد که اجتناب‌ناپذیر هست.


در نگرش دینی به هنر، «هنر وسیله‏ای برای رسیدن به کمال هست، آن چنان که علم نیز این چنین هست و نیز جمال و زیبایی، وسیله‎ای برای وصول به کمال هست، مشروط بر آن که معنای جمال را دریابیم و اجازه ندهیم تا زیبایی، ما را از درک حقیقت باز دارد. […] آری، در قاموس بشری، هنر جایگاه والایی دارد، مشروط بر آن که بشر خود را آن چنان تربیت کند که تایمی آب حیات بخش علم و هنر در جویبار مغز او به جریان افتاد، آلوده و مسموم نشود.» (جعفری، ۱۳۹۲: ۳۷)


پی نوشت ها:
۱٫ معنی هنر، هربرت رید، مترجم: نجف دریابندری، پایتخت: انقلاب، ۱۳۷۱، ص۱۲۲٫
۲٫ اسلام و هنر، محمود بستانی، مترجم: حسین صابری، مشهد: آستان قدس، ۱۳۷۱، ص۱۳ـ۱۴٫
۳٫ همان، ص۱۵٫
۴٫ همان، ص۱۸ـ۲۱٫

  • تاریخ : ۲۶ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله


گروه رویدادي : تغذیه

تاريخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۴/۲۶ – ۱۴:۵۸

كد :۷۵۴۵۵

چکارکنیم بادمجان زیاد روغن نبره؟!/ ۹ ترفند برای روغن نگرفتن بادمجان



۱-بادمجان را داخل روغن داغ با شعله بالا سرخ كنيد.


۲-بادمجان را داخل تابه چدني كه چرب كرده‌ايد و داغ هست بچينيد و روي آن را با برس روغن بماليد.

تایمي يك طرف سرخ انجام گرفت پشت و رو كنيد.


۳-بادمجان را ۵ دقيقه داخل آب جوش قرار دهيد، سپس روي دستمال خشك كرده و بعد سرخ كنيد.


۴-بادمجان‌ها را بعد از سرخ‌کـــردن در یک ظرف گود بگذارید و روی آن آب جوش بریزید، بلافاصله روغن از روی بادمجان‌ها جدا انجام گرفته و روی سطح آب می‌آید. (به صورت حتم زیاد نباید در آب بماند چون مزه سرخ‌انجام گرفته از بین می‌رود)

ولی اضافه روغن‌ها گرفته انجام گرفته و دیگر مشکلی از نظر چربی زیاد ندارد.


۵-به دو طرف بادمجان‌های حلقه‌انجام گرفته یا برش طولی خورده، به کمک قلم‌موی آشپزخانه مهست بمالید،

درون ظرف دردار چیده و به مدت یک ساعت در یخچال قرار دهید. روغن را در تابه داغ کنید،

اضافی مهست را از روی بادمجان‌ها با دستمال آشپزخانه‌ی بدون پرز گرفته و سپس سرخ کنید. (برای این که روغن به بیرون از تابه پاشیده نشود)

با این روش هم روغن زیاد کمی مصرف می‌شود و هم بادمجان‌ها خوش‌رنگ سرخ می‌شوند.


۶-برای این‌که بادمجان‌ها حداقل روغن را به خود بگیرند، قبل از مرحله تفت‌دادن، آن‌ها را حلقه‌حلقه کنید و در آب یخی که کمی به آن نمک و سرکه زده‌اید، بیندازید و بعد از ۱۵ دقیقه خارج کنید.


۷-بعد از این‌که پوست بادمجان و تلخی آن را گرفتید، ابتدا بادمجان را از سطح بیرونی آن در تابه قرار دهید.

لایه بیرونی بادمجان روغن جذب نمی‌کند. همه عادت دارند که بادمجان را از سطح برش‌داده‌انجام گرفته که صاف هست در تابه بگذارند و این سطح داخلی هست که روغن زیادی جذب می‌کند.


۸-بادمجان‌ها را پوست بگیرید، در آب و نمک بخوابانید، بعد از یک ساعت آن‌ها را از آب درآورید و نیکو خشک کنید. حالا مقداری آرد را با افزودن نمک و ادویه و زردچوبه و پودر سیر طعم‌دار کنید.

بادمجان را در این پودر بغلتانید و تکان دهید، بعد در کمی روغن سرخ کنید.

هم روغن را به خود نمی‌گیرد و هم زود سرخ می‌شود.


۹-بادمجان ورقه‌انجام گرفته و نمك‌خورده را بعد از شستن در آبكش بريزيد تا كمى آبش خارج شود و بعد بدون خشك‌كردن در تابه تفلون و بدون روغن گذاشته و هر طرف آن را یک دقيقه با حرارت متوسط تفت دهيد تا آبش كاملاً گرفته شود و سپس با برس هر دو طرف را روغن بخانوميد و با حرارت كم و با حوصله سرخ كنيد.

منبع رویداد : cooktube

  • تاریخ : ۲۶ام تیر ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله



آسیب فساد آشکار از فسادی که در زیر لایه های ساختاری اقتصاد و اجتماع پنهان هست به مراتب افزایش هست.


 ابوالفضل اقبالی درباره حجاب بانوان و موضع گیری مذهبی ها در قبال آن تأکید کـــرد:

«اخیراً یک اپیدمی در میان بچه حزب اللهی ها شکل گرفته هست با این رویکـــرد که حجاب جزء مسائل دارای نخستویت کشور و انقلاب اسلامی نیست و ما باید نسبت به فساد اقتصادی و رانت و رشوه و… افزایش حساس باشیم تا حجاب!. این رویکـــرد براساس یک تحلیل محتوای کمّی از آراء حضرت امام(ره) و مقام معظم رهبری به این نتیجه می رسد که فراوانی پرداختن به مسائل دیگری غیر از حجاب در بیانات این بزرگوران دلیلی برای نخستویت تعدادم بودن حجاب در جامعه هست. لذا نخستویت امر به معروف و نهی از منکر متوجه مسائل و آسیب های کلان اقتصادی و اجتماعی هست تا یک مسئله جزئی مانند موی فلان دختر در خیابان!! لذا این روشنفکران حزب اللهی ازکسانی هم که به بدحجابی خانومان اعتراض می کنند تبری جسته و تحلیل های جامعه شناختی و علمی و فلسفی نسبت به نقد این دسته از افراد ارائه می دهند».


اقبالی در ادامه در نقد کم توجهی عده ای حزب اللهی به حجاب خاطرنشان کـــرد:

«نخستاً فریضه امر به معروف و نهی از منکر نسبت به همه مصادیق معروف و منکر صدق می کند و با لحاظ شرایط آن واجب هست. اثبات نخستویت و اهمیت یک یا تعداد مصداق معروف و منکر باعث اسقاط این فریضه نسبت به سایر مصادیق نمی گردد. اینطور نیست که کسی که نسبت به فساد مسئولان نهی از منکر کند دیگر وظیفه ای نسبت به بدحجابی ندارد. هرکدام به جای خودش باید صورت گیرد. ثانیاً اثبات نخستویت و اهمیت یک یا تعداد مصداق معروف و منکر در جامعه که با تحلیل محتوای کمّی و شآقان دفعات کاربرد مفاهیم در بیانات بزرگان یا حتی آیات و روایات که هیچ توجیهی ندارد. اینکه مثلاً امام و رهبری افزایش درباره فساد اقتصادی و اداری نقل کرد نقل کرد اند دلیلی بر فزونی اهمیت آنها نسبت به حجاب نیست. اتفاقاً فهم عمیق و دقیق از نگاه دینی که دیدگاه های امام و رهبری نیز ذیل نگاه دینی قابل فهم هست ما را به اهمیت و نخستویت حجاب اسلامی در جامعه رهنمون می سازد».


کارشناس مسائل خانواده، یادآور انجام گرفت:

«آسیب فساد آشکار از فسادی که در زیر لایه های ساختاری اقتصاد و اجتماع پنهان هست به مراتب افزایش هست. این یک اصل عقلی و دینی محسوب می گردد. کسی منکر مذموم بودن رانت و رشوه و اختلاس و… در میان مسئولان کشور نیست اما در یک نگاه کلی اینگونه به نظر می رسد که این فسادها در زیر لایه های نظام اداری و اقتصادی کشور پنهان هست به غیر از مظاهر و مصادیق آشکار آن مانند حقوق های نجومی و… و وظیفه آقام و امت حزب الله در انجام فریضه که همان تذکر لسانی هست ناظر به فساد آشکار هست. بدحجابی و فساد اخلاقی ناشی از آن اما تکمیلاً بروز و ظهور عینی دارد و آسیب های آن هم که جای بحث ندارد».


وی اذعان داشت:

«حتی اگر نخستویت یک موضوع را با شمارش آنها در متون دینی و معتبر آیات و روایات و بیانات رهبران دینی به دست بیاوریم باید کلیدواژه های جستجو و تحقیق خود را ابداًح کنیم!! مفاهیمی همچون اهمیت خانواده، مذمت فساد اخلاقی و آسیب های آن، غیرت، حیا و عفاف، لزوم گسترش معنویت در جامعه، شخصیت خانوم مسلمان و… را نیز باید در این متون بررسی کنیم تا متوجه نخستویت حجاب اسلامی که ضامن این مفاهیم هست را بشویم».


اقبالی در پایان نقل کردان خود تأکید کـــرد:

«متأسفانه مدعیان عدالتخواهی و روشنفکران حزب اللهی که قائل به نخستویت فساد اقتصادی هستند، هیچ صدایی هم از آنها در این زمینه شنیده نمی شود!».

صفحه 8 از 381
»... قبلی 45678910111213 بعدی 203040...«