• تاریخ : ۱۳ام دی ۱۳۹۶
  • موضوع : مجله


گروه رویدادي : دنیای خانومانه

تاريخ انتشار : ۱۳۹۶/۱۰/۱۲ – ۲۱:۱۸

كد :۷۶۴۵۰

روش سریع “مزه دار کـــردن سینه مرغ”/ برای زمانی که تایم کافی ندارید!


سس لیمو و پیاز، طعم خوشمزه ای به سینه مرغ می دهد. این غذای سرخ انجام گرفته و خوشمزه، سریع و آسان با هستفاده از سینه مرغ و ادویه های ساده، یک غذای اصلی و خوشمزه هست.

این مرغ را می توانید با برنج، سیب زمینی یا ماکارنی، پهستا و سالاد مصرف کنید.



مواد لازم برای تهیه سینه مرغ با سس لیمو و پیاز:


نصف سینه مرغ (بدون پوست و بدون پوست)

۱ قاشق غذاخوری کره

۱ قاشق غذا خوری روغن زیتون

۱/۲ فنجان عصاره مرغ

نمک و فلفل سیاه به اندازه لازم

اختیاری: پودر سیر


مواد لازم برای سس:


۶ قاشق غذاخوری کره

۳ قاشق غذا خوری پیاز تازه ریز خرد انجام گرفته

آب نصف لیمو و پوست لیموی رنده انجام گرفته (حدود ۲ قاشق غذاخوری آب لیمو و ۱ قاشق چای خوری پوست لیموی رنده انجام گرفته)

۱/۴ قاشق چای خوری نمک

فلفل دلمه ای تازه


طرز تهیه سینه مرغ با سس لیمو و پیاز:


به سینه مرغ، نمک، فلفل و پودر سیر بپاشید.

در یک ماهیتابه بزرگ، کره و روغن زیتون را روی حرارت متوسط، گرم کنید. مرغ را درون آن گذاشته و روی گرمای متوسط طبخ کنید، تا زمانی که هر دو طرف مرغ سرخ شود.

عصاره مرغ را به مرغ اضافه کنید و درب ماهیتابه را بگذارید و اجازه دهید تا ۱۵ تا ۲۰ دقیقه با حرارت ملایم، به آرامی تا بپزد.


در همین حال، ۶ قاشق غذاخوری کره را در یک کاسه کوچک ذوب کنید؛ پیازها، آب لیمو ، پوست لیموی رنده انجام گرفته را اضافه کنید، ۱/۴ قاشق چای خوری نمک و یک تکه فلفل خرد انجام گرفته ریخته و اجازه دهید تا کمی بپزد.

سس را بر روی مرغ ریخته و سرو کنید.

منبع رویداد : wordnegar

اشتراک در شبکه اجتماعی

گوگل پلاس فیسبوک تویتر لینکدین دیگ کلوب فیسنما